校園通往拇山學苑的大道旁的楓香樹,是創校之初所植,夾道兩旁,枝葉茂密繁榮,形成一條綠色隧道,是學生通往宿舍的必經之道。楓林道兩側分別是籃球場與運動場,除了提供學子課餘時間的休憩涼蔭,也是附近居民最愛的散步場所,是象徵本校精神的著名校景之一。
楓香樹是北醫校園內佔地最廣樹種,校內有一棵老楓香是臺北市政府「綠色資源檔案」認定追蹤的受保護樹木。楓香樹除了是40週年校慶的LOGO形象,2019年底校方與學生會攜手舉辦「校樹票選活動」,最後票選結果由楓香脫穎而出,成為北醫的正式校樹,證明楓香樹在北醫人心中的重要意涵。